¡ Sabor !


Casapiedra Ibiza es mucho más que un restaurante rural es un espacio gastronómico acogedor y en plena naturaleza, una antigua casa payesa que entre muros de piedra ofrece su cocina al carbón; sushi, vietnamita y otros mestizajes mediterráneos en pleno corazón de la Isla Mágica; entre montañas y mar, presidiendo la entrada de Cala Llonga.


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Menu

Entrantes Calientes

Ceviche mixto Nikkei con chicharrón de Sepia
18,5

Causa limeña de hierbas huancaína acevichada con pollo crocante y salsa criolla
17,5

Good Rolling Vietnam

(Rollito de verdura fresca en oblea de arroz)
16,5

Nachos a nuestra manera
16,5

Tiradito de atún con salsa de ají y aguacate, boniato y verduritas
18

Patatas bravas Nikkei con costilla de cerdo confitadas a la barbacoa

15,5

Zamburiñas con verduritas gratinadas con parmesano (5 unid)
18

Uramaki de langostinos en panko, aguacate, queso crema, rocoto, calamar, atún, salsa parrillera y acevichada

17,5

Arroz Teriayaki de pollo, magret de pato y langostinos con katsuobushi
16,5

Dim-Sum caseros a la crema de soja, con panceta, verduritas y parmesano
16,6 

Cordero sin trabajo, risoto de patata con jugo de carne y dim sum de su paletilla
22

Ají de gallina en canelón, arroz, patata y boniato frito
19,5

Solomillo de ternera Iruki, con su risotto de setas y trufa, foie,  chips de patata y cebolla crocante
29,5

Trilogía de burger de ternera casera
20,5

Carrilleras de cerdo con salteado de verduras al ají amarillo, quinoa y puré de patata trufado
21,5

Langostinos al Josper con holandesa-croquetitas negras de sepia-niguiri causa de atún con tártara Nikkei
21

Pulpo a la brasa con patata asada, verduritas, gazpachuelo de curry rojo, pimentón y gazpacho de jalapeños
25,5

Bacalao gratinado con mermelada de tomate Alioli de manzana y miel y cous cous de verduritas

20,5

Arroz negro de sepia, langostino y vieira con alioli de lima limón y mostaza
20,5

Merluza de pincho, parmentier de espinacas chimicurry y verduritas asadas
23

Surtido de Chocolates en texturas

7,5

Torrija gratinada con crema pastelera

7,5

Sorbete de limonada, menta, pepino, cilantro, y citronela

6,5

Mil hojas de crema pastelera

8

Tarta de queso y choco blanco japonesa con maracuyá

7,5

Cocina sana y natural

LOCALIZACIÓN:
Reservas en:

[email protected]

O a través de:

Carretera Cala Llonga Nº42,
07840 Santa Eulalia del Rio, Ibiza

TEL. (+34) 971 196 558 / 679 905 620

LUNES A DOMINGO
HORARIO: 13:00H - 15:30H // 19:00H - 23:30H